Teig: 450 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl) 1 TL Salz 1/2 Pck. Trockenhefe 250 ml Wasser Erst die trockenen Zutaten vermischen, dann das...

1 Tasse Mehl - ich habe im Glas eine Mischung aus Dinkel-, Roggen-, Buchweizen-, Hirse-, Mais- und Kichererbsenmehl vorbereitet :-D, man...

3 Tassen Mehl (z.B. Dinkelmehl) 1 TL Salz 1 Pck. Backpulver Optional: 1 EL Apfelessig und / oder 1 Tasse Puffreis, Puffhirse oder...