300 g Mehl (Universal oder glatt) 150 g Zucker 1 Pck. Weinsteinbackpulver 1 Pck. Vanillezucker 100 g Hanfsamen geschält 40 g Rapsöl 300...

100 g Karotten fein gerieben 100 g Zucker 150 g Mehl glatt 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 1/2 TL Zimt Etwas Vanille 80 g Margarine...

100 g Mehl (Dinkel oder Weizen) 100 g Grieß (kann man auch durch Mehl ersetzen) 100 g Zucker 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 1 Pck....

80 g Margarine 40 g Kürbispüree 80 g Staubzucker 2 Msp. Kardamom (gemahlen, optional) 1 EL / 10 g Kichererbsen- oder Sojamehl 200 g...

Für eine 20 cm Backform Boden: 1 Packung (200g) Veganz "Butter"kekse (auch Spekulatius oder andere Kekse möglich) 50 g Sojamilch 30 g Öl...

Teig (für eine ca. 25 cm Springform): 250 g Mehl (Dinkel oder Weizen) 150 g Zucker 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 1 Pck....

Teig: 330 g Dinkelmehl 1 EL Kichererbsen- oder Sojamehl (optional) 100 g gemahlene Walnüsse 150 g Zucker 1 Pck. Weinsteinbackpulver Prise...

Teig: 200 g pflanzliche Butter (Naturli, Flora Plant, Alsan...) 80 g Zucker Prise Salz 1 MSp Kardamom gemahlen 1 MSp Nelken gemahlen 1/2...

Für eine 25x25 cm Backform Teig (Biskuit): 230 g Dinkelmehl (o. Weizenmehl) 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 150 g Zucker 1 Pck....

Teig: 220 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl) 150 g Zucker 2 EL Maisstärke 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 1 Pck. Weinsteinbackpulver 1 Pck....

250 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl) 1 gehäfter EL Soja- oder Kichererbsenmehl 100 g Zucker (oder Xylit oder Erythrit) 1 Pck. Vanillezucker...

250 g Dinkelmehl (Weizenmehl geht auch) 1 TL Weinsteinbackpulver 50 g Zucker (oder Erythrit oder Birkenzucker) etwas Zitronenschale und...

350 g Mehl (Dinkel- oder Weizenmehl) 1/2 Pck. Trockenhefe 1 EL Soja- oder Kichererbsenmehl 3 EL Zucker 30 g Rapsöl 230 ml Pflanzenmilch...

Für eine 22 cm Backform: 250 g Dinkelmehl 40 g Maisstärke 100 g Zucker 1/2 TL Nelken gemahlen 1 TL Zimt gemahlen 1 MSp. Kardamom 1 Pck....

Zutaten: 4 sehr reife Bananen 50 g Ahornsirup 50 g/ml Sojamilch 50 g Rapsöl 10 g Zimt 70 g Haferflocken fein 160 g Dinkelmehl 1 Pck....

Teig: 230 g Dinkelmehl (oder Weizen) 150 g Zucker 1 EL Sojamehl (kann man auch weglassen) 1 Pck. Weinstein-Backpulver 40 g Rapsöl 250 ml...

Teig: 300 g Dinkelmehl 1 EL Speisestärke 150 g Zucker (Birkenzucker, Erythrit...) 1 TL Zimt 30 g Kakaopulver 1 Pck Weinsteinbackpulver 50...

1 Pck. Schokoladepudding 500 ml Pflanzenmilch 6 EL Zucker, Birkenzucker, Erythrit usw. Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) Lotus-Kekse...

4-5 sehr reife Bananen 150 ml Pflanzenmilch 20 g Öl (geschmacksneutral) 1 TL Zimt Prise Salz 80 g Walnüsse oder Mandeln gemahlen 1 Pck...

400 g Mehl 30 g Maisstärke 1 Pkg. Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz etwas Vanillezucker 300 g Pflanzendrink 1 EL. Apfelessig 50 g Rapsöl...