Hanfsamenkuchen

300 g Mehl (Universal oder glatt) 150 g Zucker 1 Pck. Weinsteinbackpulver 1 Pck. Vanillezucker 100 g Hanfsamen geschält 40 g Rapsöl 300 ml Sprudelwasser Schokolade für die Glasur

Erst trockene Zutaten vermischen, dann die flüssigen einrühren. Backform ca. 25 cm Durchmesser nehmen. Bei 160 °C 35 Minuten backen (Umluft). 344 kcal / 100 g