Feiner Zimtkuchen
- Lenka
- 18. Nov. 2021
- 1 Min. Lesezeit
400 g Mehl
30 g Maisstärke
1 Pkg. Weinsteinbackpulver
1 Prise Salz
etwas Vanillezucker
300 g Pflanzendrink
1 EL. Apfelessig
50 g Rapsöl
80 g Zucker / Birkenzucker / Erythrit...
Für die Zimtschicht:
3 EL. Zucker
1 EL gemahlenen Zimt
Erst die trockenen Zutaten verrühren, dann die flüssigen dazugeben und kurz umrühren.
Bei 175 °C ca. 40 min. backen.
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