Saftiger Karottenkuchen
- Lenka
- 9. Dez. 2019
- 1 Min. Lesezeit
350 g Karotten Saft von 1 Zitrone 200 g Zucker (Birkenzucker) 100 ml Öl 120 ml Hafer- oder Sojamilch 1 EL Zimt 1 Pck Backpulver 400 g Dinkelmehl 1 Pck Vanillezucker
Karotten reiben, mit den flüssigen Zutaten verrühren. Die trockenen Zutaten vermischen und die flüssigen dazu geben. Bei 180° (Umluft) ca 45 min backen.
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